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沙枣又叫刺柳，香柳，银柳等，在各地有不同的多种称呼叫法，沙枣树高3~8米，多数都长刺。沙枣是极为耐寒耐盐碱耐旱的树种，5~6月是沙枣树大量开花的时间，适合盐碱地治理，沙漠戈壁滩等植树造林等用，沙枣发芽率，适应地区广泛在内蒙古，新疆，甘肃，青海等地生长良好，种植沙枣树苗是农业开发致富的好项目。
沙枣树也叫作桂香柳，产于内蒙古西部沙漠里，是沙漠的守护者。因开花香味与江南桂花相似，生命力又非常顽强，故有“飘香沙漠的桂花”的美称。沙枣叶片低矮，生长速度快。晚夏，满树花朵芳香，还能为园林提供的银白色景观，也可作为观赏树及背景树。此外，沙枣树也是很好的造林、绿化、薪炭、防风、固沙树种，已成为西北地区主要造林树种之一。
沙枣树果实（沙枣）于10月中下旬成热。果实成熟后并不立即脱落，可用手摘取或以竿击落，布幕收集。采种要选择生长健壮，无病虫害、树干较通直、果实品质好的母树。果实采回后及时摊晒，防止发霉，干后用石碾碾压，脱除果面。100斤果实，约可出种子50斤，沙枣面50斤。种子在干燥通风处贮藏，堆层厚度不宜超过1米。新鲜饱满的种子发芽率多在90%以上，贮存良好的种子，5～6年后，发芽率仍达60～70%。种子的重量因品种而不同，种子千粒重为250～380克，每斤有种子1300～2000粒。
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