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单萜、三萜柑橘中含有大量以(R)—柠檬烯为代表的萜类化合物。萜是构成柑橘特芳香的物质,具有使人的神经镇静化的作用,研究还确认它具有减轻应激的效果,能使人消除疲劳。柠檬苦素柠檬苦素是柑橘果汁饮料的苦味成分,柑橘果实中的含量约为100-200ppm。但是,研究发现,柠檬苦素也具有抑制肿瘤的功能。
柑橘花、叶、果皮都是提取香精的原料,柑橘果皮中香精油含量可高达3%。柑橘香精油在日化和食品工业中具有广泛的应用,是调配香脂、香水及化妆品的原料,也是饮料、点心的调味剂。
柑橘果皮中果胶含量非常丰富,可达3.5%。国际上果胶是非常紧俏的物资,主要用于食品行业。此外果胶在制药、纺织行业也有广泛的用途。柑橘果皮也可用作制糖加工的原料或通过酶法处理生产保健饮料。提取果汁后剩下的果渣可提取色素,果胶或制成动物饲料,在上都是比较的产品。
象山宏瑞家庭农场位于浙江省宁波市象山县丹东街道姚家山村,早在上世纪70年代开始培植橘苗,随着林果业的发展,该村已经成为远近闻名的柑橘育苗村。象山宏瑞家庭农场目前主要品种有红美人(爱媛28号)、甘平(爱媛34号)、阿思蜜(明日见)、黄美人、春香桔柚(象山青)、由良、大分、媛红碰柑、米哈亚等。价格实惠,欢迎前来考察订购!