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桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。
五品种群：
北方桃品种群：果实尖而突起，缝合线较深；树形较直；中、短果枝比例较大。耐旱抗寒，从5-12月陆续采收。主要分布于华北、西北和华中一带。
南方桃品种群：果实圆钝，果肉柔软多汁；树冠开展；通常长枝结果；花芽多为复芽。抗旱及耐寒力较北方品种群稍弱。主要分布于华东、西南和华南等地。
黄肉桃品种群：果皮和果肉均金黄色，肉质较紧密强韧，适于加工和制罐头。中国西北、西南地区栽培较多，华北和华东较少。
蟠桃品种群：果实扁平形，两端凹入；树冠开展，枝条短密；花多，丰产。江苏和浙江栽培多，华北和西北较少。
油桃品种群：果实外面无毛。产于西北各省区，尤以新疆、甘肃栽植较多
桃是一种乔木，高3-8米；树冠宽广而平展；树皮暗红褐色，老时粗糙呈鳞片状；小枝细长，无毛，有光泽，绿色，向阳处转变成红色，具大量小皮孔；冬芽圆锥形，钝，外被短柔毛，常2-3个簇生，中间为叶芽，两侧为花芽。
桃叶片长圆披针形、椭圆披针形或倒卵状披针形，长7-15厘米，宽2-3.5厘米，先端渐尖，基部宽楔形，上面无毛，下面在脉腋间具少数短柔毛或无毛，叶边具细锯齿或粗锯齿，齿端具腺体或无腺体；叶柄粗壮，长1-2厘米，常具1至数枚腺体，有时无腺体。
桃花单生，先于叶开放，直径2.5-3.5厘米；花梗极短或几无梗；萼筒钟形，被短柔毛，稀几无毛，绿色而具红色斑点；萼片卵形至长圆形，圆钝，外被短柔毛；花瓣长圆状椭圆形至宽倒卵形，粉红色，罕为白色；雄蕊约20-30，花药绯红色；花柱几与雄蕊等长或稍短；子房被短柔毛。
桃果实形状和大小均有变异，卵形、宽椭圆形或扁圆形，直径（3）5-7（12）厘米，长几与宽相等，色泽变化由淡绿白色至橙黄色，常在向阳面具红晕，外面密被短柔毛，稀无毛，腹缝明显，果梗短而深入果洼；果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色，多汁有香味，甜或酸甜；核大，离核或粘核，椭圆形或近圆形，两侧扁平，渐尖，表面具纵、横沟纹和孔穴；种仁味苦，稀味甜。花期3-4月，果实成熟期因品种而异，通常为8-9月。
山西绛县古绛镇卫勇苗木经销部：供应绿化苗木、占地用苗、苗木种籽、并承揽苗木嫁接业务，农副产品购销。
特供占地果树：1-15公分苹果树 。1-15公分山楂树 。1-20公分柿子树 。1-30公分皂角树。1-15公分山杏树。1-30公分柿子树1-15公分桃树。2-10公分五角枫。1-60公分国槐树 。1-10公分刺槐树。1-15公分山桃树。1-15公分梨树。1-20公分核桃树。1-20公分枣树。1-15公分樱桃树。
1-3年生花椒苗500万株，1-3年生药用连翘苗600万株，1-3年生钙果苗200万株。
一经济林苗木：核桃苗【辽核、晋龙、8518、豫丰、香玲、薄壳香、鲁光、清香】，山楂苗【大五棱、大绵球、大金星】，苹果苗【嘎啦系、富士系、美八、秦冠、烟富3号、6号、8号、10号、LS矮化占、M26矮化占】，枣【芒果冬枣、沾化冬枣、冬枣2号、梨枣、骏枣、灰枣、壶瓶枣】，柿【日本甜柿（阳丰、富有、次郎），胎里红、磨盘柿、】，杏【红丰、新世纪、金太阳、凯特、秦杏】，桃【新川中岛、大久保、新红不软、秦王桃、油桃系】，梨【砀山酥梨、红星酥、玉露香梨、七月红梨】，樱桃苗【红灯、美早、艳阳、萨米脱】、花椒苗【大红袍花椒苗，狮子头花椒苗，无刺花椒苗】。钙果苗【农大5-8号】。
二造林绿化类苗木：白皮松、油松、华山松、雪松、侧柏、蜀桧、北京桧、河南桧、毛白杨、速生杨、速生柳、法桐、冬青、金叶女贞、大叶女贞、小叶女贞、紫叶李、红叶李、红叶碧桃、刺槐、国槐、双季槐、药用连翘苗、五角枫、桑树苗等不同规格不同价位。
三种子类：苹果籽、山楂籽、连翘子、海棠籽、杜梨籽、棠梨籽、软枣籽、核桃、山桃核、毛桃核、枣仁、山杏核、白皮松子、华山松子、油松子、花椒籽、刺槐籽、国槐籽、侧柏籽、香椿籽等。
