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果皮薄而柔软，由于囊瓣壁极薄并与白皮层密接，剥皮较难。切片后果皮容易剥开。果实紧，无浮皮。单性结实能力强，且通常无核。授粉后，种子单胚，胚颜色淡绿。果实11月下旬成熟，果实完熟后糖度可以达到12度以上，酸1%以下。红美人在江西省等地引种试验表明，减酸较早，糖度较高，可溶性固形物可达12%以上。
红美人完全着色以后，果梗部的周边果皮老化，容易发生轮纹状的细小龟裂。这种现象容易引起水腐病、果皮伤害，商品性下降，通过大棚避雨栽培可以防止。红美人对黑点病、溃疡病较敏感，黑点病可以在枝稍及叶片上大量生长，极其明显，要注意防治。红美人为橘橙类杂交品种，具良好的单性结实能力和连续丰产性。栽培管理中可适当多施有机肥，确保树势，同时对过度丰产树合理疏果，以防因连续丰产造成树势逐步衰弱。
施肥原则：应充分满足血橙对各种营养元素的需要，提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料。并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、血橙物候期等指导施肥。施肥方法：以土壤施肥为主，配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。
象山宏瑞家庭农场位于浙江省宁波市象山县丹东街道姚家山村，早在上世纪70年代开始培植橘苗，随着林果业的发展，该村已经成为远近闻名的柑橘育苗村。象山宏瑞家庭农场目前主要品种有红美人（爱媛28号）、甘平（爱媛34号）、阿思蜜（明日见）、黄美人、春香桔柚（象山青）、由良、大分、媛红碰柑、米哈亚等。价格实惠，欢迎前来考察订购！
