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柳树是一类植物的总称：旱柳 Salix matsudana Koidz.、腺柳 Salix chaenomeloides Kimura、垂柳 Salix babylonica Linn.柳属多为灌木，稀乔木，无顶芽，合轴分枝，雄蕊数目较少，虫媒花等特征表明，较杨属与钻天柳属进化。
本属世界约520多种，主产北半球温带地区，寒带次之，热带和南半球极少，大洋洲无种。我国有257种，122变种，33变型。各省区均产。
柳树在中国已有4000多年的栽培历，可以追溯到古蜀鱼凫王封树定界。鱼凫王以鱼凫故都（今成都市温江区）土地上种植地域广，易成活，易识别，好看且风格的柳树作为鱼凫古城的疆界。古蜀人开始广植柳树，春天伊始，万树吐绿，柳丝摇易，万柳迎春，在温江城区也叫柳城。属落叶大乔木，别名杨柳。杨柳科柳属落叶乔木或灌木，绿叶子，细长柳枝，柔软下垂，性喜湿地；树皮组织厚，纵裂，老龄树干中心多朽腐而中空。果实为蒴果，成熟后2瓣裂，内藏种子多枚，种子上具有一丛绵毛（我们平常说的柳絮）。柳树耐寒，耐涝，耐旱，喜温暖至高温。世界约520余种，中国有250余种，遍及全国各地。柳树易繁殖，栽培方法简单，生命力强，可美化环境，在生活、环保、医药等方面也有用途，是“四旁”绿化树种。在人文方面，柳树因柳和“留”同音，所以古人常以柳赠友，以表达依依惜别之情。柳树一直为文人们所爱好，人们留下了大量诗词和文章。
柳树有520多种，中国有257种，120个变种和33个变型。落叶乔木或灌木，芽鳞1枚，雌雄异株，雄蕊2、3、5或多数。蒴果，2裂。主要分布于北半球温带地区。主要树种有旱柳(高约20 m、胸径80 cm)、垂柳(高约18 m)和白柳(高约30 m，胸径1.5 m)。
