关键词 |
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面向地区 |
全国 |
品牌 |
纽甜生产厂家纽甜 |
用途 |
甜味剂 |
PH值 |
其它 |
CAS |
165450-17-9 |
有效物质含量 |
99 |
英文名 |
Neotame |
外观 |
无臭 |
性质 |
无臭 |
名称 |
纽甜 |
供货方式 |
现货 |
别名/化学名 |
其它 |
纽甜生产厂家 纽甜厂家 纽甜 纽甜价格
一,简介
其他名称:纽甜
英文名称:neotame.
CAS No:165450-17-9
CNS 号:19.019
INS 号:961
分子式:C20H30N2O5
分子量:378.46
二、性状
性状:白色结晶粉末
水份:含约4.5%的结晶水
熔点:80.9-83.4℃
比旋光度:-39.8°。
溶解性:纽甜在常温(25℃)下水中的溶解度为12.6克/升,此溶解度能完全满足正常的生产需要。
甜度:约为蔗糖的8000-12000倍,阿斯巴甜的40倍以上!
三、用途
1、甜味,清新自然,与阿斯巴甜相似,但安定性较高;
2、甜度高,是砂糖8000倍左右,等甜度成本较Aspartame低;
在酸性条件下,纽甜具有与阿斯巴甜大致相同的稳定性。在中性PH范围或瞬时高温等条件下,纽甜要比阿斯巴甜稳定得多,这大大扩大
了其应用领域,如在焙烤食品中的应用。
主营行业:食品添加剂 |
公司主营:瓜尔胶,黄原胶,结冷胶,卡拉胶--> |
主营地区:高新区工业园 |
企业类型:私营股份有限公司 |
公司成立时间:2021-12-02 |
经营模式:生产+贸易型 |
公司邮编:71000 |
全国纽甜生产厂家热销信息