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TBHQ厂家

更新时间:2024-11-15 00:20:38 编号:c130pmf6083913
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赵博

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产品详情

TBHQ厂家

关键词
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面向地区
全国
原产地
其它
型号
25kg*1
保质期
24
有效物质含量
99

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简介

外文名:Tertiary butylhydroquinone

英文简称:TBHQ

分子式:C10H14O2

CAS:1948-33-0

分子量:166.22

沸点295℃,

熔点126.5~128.5℃。

用途

1.TBHQ可以与BHA/BHT,柠檬酸或维生素C合用;

2.TBHQ不得与没食子酸丙酯(PG)混合使用;

3.避免在强碱条件下使用,以免导致产品变色;

4.使用时确保剂的全部溶解并均匀分布于脂肪和油脂中。

1.本品效果十分理想,比BHA、BHT、PG强5~7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品,特别适用于植物油中,是色拉油、调和油、高烹油*的剂。

2.能有效延缓油脂氧化,提高食品的稳定性,地延长油脂及富脂食品的货架期。

3.耐高温,可用于方便面、糕点及其它油炸食品,*承受温度可达230℃以上。

4.一剂多能,能有效及霉菌生长。在添加应用范围内,能几乎所有和酵母菌生长,对黄曲霉等危害人体健康的霉菌有很好的作用。

5.本品不影响食品的色泽、风味,用于含铁的食品不着色。


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