关键词 |
番茄粉报价,食品级番茄粉,番茄粉价格,番茄粉生产厂家 |
面向地区 |
原产地 |
河北 |
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主要营养成分 |
番茄粉 |
型号 |
25kg*1 |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
番茄粉生产厂家 番茄粉价格 食品级番茄粉厂家
产品简介
番茄粉是番茄风味复合调味粉，它以新疆熟成番茄制成原酱，经喷雾干燥后制成天然番茄原粉，再经精心复配调制而成。
特色
保持了番茄的天然性、自然色泽及风味，流动性好；在加工过程中操作方便、喷涂均匀、达到口感一致性。
用途：的番茄粉可以复水加工成不同浓度的番茄酱、番茄汁、番茄沙司和番茄汤等等，番茄粉还可以作为配料直接用于方便食品、休闲食品和汤料、沙司等预混料 ，另外，番茄粉还可以作为番茄的替代品用于一些特殊市场，例如地质勘探、野营训练、海岛和雪山等边防哨所、北欧冬季滑雪旅游业、战争以及航空航天食品等。
加工工艺流程
番茄粉的加工工艺流程为：番茄清洗拣选热破碎打浆真空浓缩干燥(一)原料选择
选用新鲜、成熟、色泽亮红、无病虫害的番茄作为原料。(二)清洗
除去果实上附着的泥沙、残留农药以及微生物等。(三)拣选
除去腐烂、有病虫斑或色泽不良的番茄。(四)热破碎
番茄的破碎方法包括热破碎和冷破碎。热破碎是指将番茄破碎后立即加热到85的处理方法。由于热破碎法可以将番茄浆中的果胶酯酶和多聚半乳糖醛酸酶得到及时的钝化，果胶物质保留量多，后所得番茄制品具有较高的稠度。(五)打浆
打浆的目的是为了去除番茄的皮与籽。采用双道或三道打浆机进行打浆，道打浆机的筛网孔径为0.81.0厘米，第二道打浆机的筛网孔径一般为0.40.6厘米。打浆机的转速一般为8001200转/分。打浆后所得皮渣量一般应控制在45。(
| 主营行业：营养强化剂 |
| 公司主营：营养强化剂 抗氧化剂,增稠剂 防腐剂,维生素c,l-精氨酸 |
| 主营地区：食品厂 啤酒厂饮料厂 |
| 企业类型：有限责任公司(自然人独资) |
| 注册资金：人民币3000000万 |
| 公司成立时间：2018-11-12 |
| 经营模式：生产+贸易型 |
| 最近年检时间：2018年 |
| 登记机关：丛台区工商局 |
| 经营范围：生物技术领域内的技术开发、技术咨询；食品添加剂、饲料添加剂、化妆品的销售**（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） |
| 公司邮编：056000 |
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