关键词 |
云南L-组氨酸盐酸盐,L-组氨酸盐酸盐厂家,L-组氨酸盐酸盐厂家,L-组氨酸盐酸盐厂家 |
面向地区 |
全国 |
型号 |
25kg*1 |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
分子量：209.63
产品描述：白色结晶或结晶性粉末，无臭，稍苦酸味。易溶于甲酸，溶于水。 生产标准： AJI92。
含量：98.5-101.0%
L-组氨酸盐酸盐颜色和性质：L-组氨酸盐酸盐为白色结晶状物质；L-组氨酸盐酸盐易溶于水，水溶液呈酸性，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
L-组氨酸盐酸盐属于氨基酸系列。
用化学膨松剂制造面包时，添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。
性状：白色晶体或结晶性粉末。无臭。稍有酸、苦味。约于250（干燥后）熔化并分解。性质稳定。水溶液呈碱性（PH值3.5-4.5）。易溶于水（39g/100mL，24），在水中的溶解度远比L-组氨酸大，不溶于乙醇和。
中文名：盐酸组氨酸
中文别名：L-组氨酸盐酸盐;L-2-氨基4t咪唑丙酸盐酸盐的水合物
英文名称：L-Histidine,hydrochloride, hydrate (1:?:1)
CAS No.：7048-02-4
EINECS号：213-754-2
分 子 式：C6H9 N3 O2 . x Cl H . H2 O
