关键词 |
乙酸钙厂家,乙酸钙生产厂家,乙酸钙,食品级乙酸钙厂家 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
其它 |
主要营养成分 |
乙酸钙 |
型号 |
25kg*1 |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
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乙酸钙
英文名称 Calcium acetate
中文别名 醋酸钙
CAS RN 62-54-4
EINECS号 200-540-9
分 子 式 C4H6O4Ca
分 子 量 158.17
物化性质 分解温度 160°C
用 途 用作食品稳定剂、腐蚀阻抑剂，也用于乙酸盐的合成
乙酸钙是钙的乙酸盐，分子式为Ca(CH3COO)2。乙酸钙的常用名是醋酸钙。无水乙酸钙的吸湿性非常好，因此常见的乙酸钙都以一水合（Ca(CH3COO)2.H2O，CAS [5743-26-0]）的形式存在。
白色松散细粉。无臭。味微苦。易吸潮。加热至160℃分解成CaCO3和丙酮。易溶于水。
螯合剂；抑霉剂；稳定剂；缓冲剂；增香剂；防腐剂；营养强化剂； pH 值调节剂；加工助剂。
