关键词 |
天门冬氨酸钠厂家,生产厂家,天门冬氨酸钠,厂家 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
其它 |
主要营养成分 |
天门冬氨酸钠 |
型号 |
25kg*1 |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
L-天门冬氨酸钠厂家,生产厂家,L-天门冬氨酸钠,厂家
一、简介
【中文名称】:L—天门冬氨酸钠
【中文别名】:L-天门冬氨酸钠
【英文名称】:sodium hydrogen L-aspartate
【C A S】:3792-50-5
【EINECS】:223-264-0
二、性状
为无色至白色柱状结晶，或白色结晶性粉末。味清淡，味觉阈值0.16%。熔点140.4℃。易溶于水(66.7%，20℃)，不溶于天然品存在于甜菜、乳蛋白等中。
三、用途
L-天门冬氨酸钠是一种氨基酸钠盐，广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂，可代替味精；医药行业做为中间体。
L-天门冬氨酸钠，别称氨基-L-丁二酸一钠;L-天门科氨酸钠(1水)等，英文名称: Sodium L-aspartate，为氨基酸和衍生物; Amino acid salt; 食品和饲料添加剂 ，为无色至白色柱状结晶，或白色结晶性粉末。味清淡，味觉阈值0.16%。熔点140.4℃。易溶于水(66.7%，20℃)，不溶于天然品存在于甜菜、乳蛋白等中。
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