关键词 |
干贝素厂家,干贝素用量,干贝素价格 |
面向地区 |
原产地 |
山东 |
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主要营养成分 |
干贝素 |
型号 |
25kg*1 |
保质期 |
36 |
有效物质含量 |
99 |
干贝素生产厂家 干贝素价格 干贝素用量
一、简介
干贝素品名：干贝素、琥珀酸二钠、丁二酸钠、丁二酸二钠
干贝素英文：sodium succinate
干贝素分子式：C4H4Na2O4·nH2O
二、性状
白色结晶颗粒，无气味，在空气中不潮解；易溶于水，不溶于有机溶剂。水溶液有贝类鲜味，无酸味。可作食品调味剂、酸味剂、缓冲剂。还可用于合成医药及其他有机合成原料。
三、用途
酱油、醋、辣酱油、调味汤（料）、酱菜、香肠火腿、鱼糜制品等食品中。
1、应用在酱菜制作当中
1）什锦酱菜 溶液180升，添加干贝素450g
2)乔头（韭白） 溶液180升，添加干贝素220g
3)酱山野菜（山葵） 山野菜液 10kg，添加干贝素30~40g
4)应用在腌制酱咸菜当中，原液10kg，添加50g
2、酱油、辣酱油（溶于水中后使用不会产生不均匀性），180升中添加26~56g和谷氨酸钠并用，并用时，用量是谷氨酸钠的10%~15%，这样会非常美味。
3、加工豆酱产品。3.75kg兑约1g左右，味道会更好。
| 主营行业：营养强化剂 |
| 公司主营：维生素C,海藻酸钠,黄原胶,氨基酸 |
| 主营地区：河北 |
| 企业类型：有限责任公司(自然人独资) |
| 注册资金：人民币6000000万 |
| 公司成立时间：2016-03-01 |
| 经营模式：生产+贸易型 |
| 最近年检时间：2016年 |
| 登记机关：桥西区市场监督管理局 |
| 经营范围：生物技术研发、技术咨询、技术服务，化工产品、化工原料研发、销售（危险化学品和需专项审批的除外）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） |
| 公司邮编：050000 |
