关键词 |
麦芽糊精厂家,麦芽糊精生产厂家,麦芽糊精价格,食品级麦芽糊精 |
面向地区 |
全国 |
品牌 |
麦芽糊精厂家 |
规格 |
25kg*1 |
主要用途 |
食品级工业饲料增稠剂 |
包装 |
25kg |
有效物质含量 |
99% |
级别 |
食品级 |
香型 |
无 |
CAS |
9050-36-6 |
执行标准 |
GB |
主要有效成分 |
麦芽糊精 |
麦芽糊精厂家 麦芽糊精生产厂家 麦芽糊精价格 食品级麦芽糊精 麦芽糊精用途
麦芽糊精是DE值5-20的淀粉水解产物。它介于淀粉和淀粉糖之间，是一种价格低廉、口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖。麦芽糊精一般为多种DE值的混合物。它可以是白色粉末，也可以是浓缩液体。流动性良好，无异味，几乎没有甜度。溶解性能良好，有适度的粘度。吸湿性低，不易结团。有较好的载体作用，是各种甜味剂、香味剂、填充剂等的优良载体。有很好的乳化作用和增稠效果。有促进产品成型和良好地抑制产品组织结构的作用。成膜性能好，既能防止产品变形又能改善产品外观。极易被人体吸收，特别适宜作病人和婴幼儿童食品的基础原料。对食品饮料的泡沫有良好的稳定效果。对结晶性糖具有抑制晶体析出的作用，有显著的“抗砂”“抗烊”作用和功能。
产品性状：
具有甜度低，无异味，易消化，低热，溶解性好，发酵性小，填充效果好，不易吸潮，增稠性强，载体性好，稳定性好，难以变质的特性。麦芽糊精含有大量的多糖类，另外还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质，并能促进人体正常的物质代谢。
产品用途：
麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控
制水解转化，提纯，干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米，大米等。也可以是精制淀
粉，如玉米淀粉，小麦淀粉，木薯淀粉等。
（1） 麦芽糊精添加于奶粉等乳制品中，用量5%~20%。
（2） 用在豆奶粉、速溶麦片和麦乳精等营养休闲食品，参考用量10%~25%。
（3） 在固体饮料，如奶茶、果晶、速溶茶和固体茶中使用，参考用量10%~30%。
（4） 用于果汁饮料，象椰奶汁、花生杏仁露和各种乳酸饮品中，参考用量5%~15%。
（5） 用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷冻食品里，用量10%~25%。
（6） 使用于糖果，用量一般10%~30%。
（7） 用于饼干或其它方便食品，用量5%~10%。
（8） 在火腿和香肠等肉制品中添加麦芽糊精，用量5%~10%。
| 主营行业：食品添加剂 |
| 公司主营：维生素c,异抗坏血酸钠,双乙酸钠,丙酸钙 |
| 主营地区：河北邯郸市 |
| 企业类型：有限责任公司 |
| 注册资金：人民币1000万 |
| 公司成立时间：2018-09-18 |
| 经营模式：贸易型 |
| 经营期限：2018-09-18 至 2038-09-17 |
| 经营范围：生物技术领域内的技术开发、技术咨询;食品添加剂、预包装食品、化妆品的销售**(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动) |
| 公司邮编：056000 |
