关键词 |
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面向地区 |
全国 |
型号 |
25kg |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
乳白色或类乳白色结晶体粉末状或没有颜色结晶体，对热平稳（170度）。干躁情况下于空气中平稳，能长期储存，因吸潮而迟缓溶解上色。1%溶液的PH值为3.13。溶液中PH值2-4时较平稳。PH值5.5之上时，加温不稳定。遇紫外光则溶解。约于248度熔融并一部分溶解。极可溶强电解质（1∶1）。溶解酒精、凡士林、丙二醇。不溶解 和苯。
主要用途：营养成分增补剂；可加上于大米、面粉、吐司面包、纤细、生抽、奶制品、植物奶油、点心、清爽饮品、苹果酱。
营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质（包括天然的和人工合成的）称为食品营养强化剂。我国《食品卫生法》规定，“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。
