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陆羽被尊称为茶圣，著有《茶经》一书，可以说是中国茶文化的集成及者。中国茶文化源远流长，而且影响范围很大，现在日本的茶道也是源自中国的茶文化，在清朝的时候，中国茶叶是销往西方国家的紧俏货，是西方才能喝的上的。
功夫茶的正确写法其实是工夫茶，由于误传，慢慢的人们也就习惯了功夫茶这种写法，工夫茶起源于宋代，在福建大部分地区和广东的潮州府（今潮汕地区）一带为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展，如今更成为中国茶艺的代表。
人类祖先识茶至今，茶道绵延何止千年?而今人居繁华都市之中，于车水马龙的喧嚣中，找一处栖息、寻一番相聚，借茶而小遁，有一种心灵的舒展和安憇，何其珍贵也哉!茶文化源于文人对茶领域的深入探索，这种探索不仅带来了茶本体的改进，更主要的是使茶与人的心灵建立了密不可分的关联，从而给人们展现出了一个奇幻的、色彩斑斓的世界。
