需要提供办理食品经营许可证（食品）的基本材料:
1、营业执照副本复印件
2、 企业公章
3、法定代表人身份证复印件
4、经营场所方位图
5、 经营场所平面图
6、食品经营许可证申请表
7、 食品安全管理制度
8、 与办理事项其它材料
食品经营许可证办理应提交的文件
1、《食品经营许可申请书》；
2、营业执照或法人登记证等主体资格证明复印件（需带原件校对）。申请单位食堂许可，应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件复印件（需带原件校对）；
3、《法定代表人（负责人）情况登记表》、《食品安全管理人员、食品安全技术人员情况登记表》以及法定代表人（负责人或业主）、食品安全管理员和食品安全技术人员的身份证明复印件（需带原件校对）；
4、餐饮服务经营者应提交食品安全管理员任命书及《天津市餐饮服务食品安全管理员培训证书》复印件（需带原件校对）；
5、《从业人员情况登记表》；
6、从业人员健康证明复印件（需带原件校对；单一销售有完整包装食品的不需提交此项）；
7、食品经营场所合法使用的有关证明；即符合用途的房产证复印件(需带原件校对)和由业主出具的场地情况说明，或者提交房地产管理部门的证明，或者购房合同、房屋销售许可证及竣工验收备案表复印件；租赁合同复印件（需带原件校对）；
8、经营场所布局图，与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
9、《食品安全设施设备登记表》；
食品经营许可证操作流程等文件
1、食品安全有关的规章制度清单；
2、法定代表人身份证正反面同页复印件，食品经营企业食品安全管理人员身份证正反、面同页复印件一张及任职文件，单位食堂留样管理人员身份证正反面同页复印件一张、附件：食品经营企业、单位食堂、厨房、集体用餐配送单位应对从业人员进行食品安全培训；
3、培训内容包括食品经营或关键环节操作规程、食品安全制度、食品安全相关法律法规；
4、提供培训签到册、培训资料、培训照片；
5、场地证明（租赁合同、土地使用证、房产证等）；
6、从业人员健康证明；
7、授权委托书；
8、利用自动售货设备从事食品销售的，应提交自动售货设备的产品合格证明；验原件，收复印件1份；
9、具体放置地点（区域界示）平面图；经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法；
10、申请销售散装熟食制品的，应提交与挂钩生产单位的合作协议（合同），生产单位的《食品生产许可证》复印件；
食品经营许可证可以申请哪些经营范围呢？
1、食品销售经营者：
商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商；
2、餐饮服务经营者：
普通餐饮：（特大型餐饮、大型餐饮、中型餐饮、小型餐饮、微型餐饮)、中央厨房、集体用餐配送单位；
3、单位食堂：
学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂、（含集体用餐配送、含中央厨房）。
不需要办理的情况有：
1、取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者(餐馆、饭店、食堂)在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品；
2、取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品；
3、农民销售其自产的食用农产品，不需取得食品流通许可；
办理食品流通许可证需要什么
1、食品流通许可证申请书；2、负责人、经办人及食品安全管理人员的复印件（需验原件）3名称预先核准通知书复印件。已取得主体的经营者申请增加食品经营项目的，提交营业执照副本复印件；4、与食品经营有关的经营设施空间布局图；5、食品流通单位需配备持B类（食品流通）合格证的食品安全管理员；6、经营场所的明：和房屋租赁合同复印件；7、与食品经营有关的经营设备、工具清单；8、操作流程；9、食品安全管理制度文本；10、特许经营项目流通许可承诺书。
办理食品流通许可，一般要经以下步骤：1、咨询后领取并填写《食品流通许可申请书》，同时准备相关材料；2、递交相关文书材料，材料后，领取《接收材料凭证》或《受理通知书》后等待许可核准结果，需要现场核查的配合工商机关现场核查。3、领取《准予许可通知书》，十日内凭通知书领取《食品流通许可证》。或直接领取许可证。
具体的你可以去你所在的地区了解一下具体情况，国家10月1日开始施行新的经营许可管理办法后，流通证已经被代替了，办理就好，但有的地区仍然在2016年1月1日前还要办理流通许可证。所以好去您所在的省市的查看一下。
