为改善居民生活环境，倡导两型生活，自2016年试点以来，长沙市两型中心牵头在全市开展老旧小区居民家庭餐厨油烟净化治理工作，废油回收成为该项目的特色和亮点，实现了资源的回收利用，促进了社会的可持续发展。为进一步丰富宣传形式，加大宣传力度，积引导居民参与废油回收工作，望城区近期开展了一系列废油回收活动，解决废油回收工作中存在的问题，提高废油回收的便捷性和居民参与的积性，有效推动废油回收工作常态化、有序化和规范化。
取油时，应将油桶卧置于一高度适当的木架上，在桶面的盖口处配以龙头放油，并在龙头下放一容器，以防滴溅。或将油桶直放从桶盖口插入油管通过手摇泵取油。
表面看来，水分不易渗透完整的桶盖而进入油桶内，然而存储于户外的油桶，日间暴晒于烈日之下，夜间则天气较凉，这种热胀冷缩会影响桶内空气的压力；日间略大气压，夜间则接近于真空。这种日夜间压力的转变会产生“呼吸”效应，日 间 部分空气被“呼出”桶外，夜间空气又被“吸入”桶 中，如果桶盖浸于水中，那么在夜间水分难免会随空气进入桶内，日积月累，混积于油中的 水自然相当可观。
