现在市场上动不动讲“老榆木”，甚至有的销售员自己都不懂什么是老榆木，跟顾客讲我们这是生长了上的老榆树，现在是越来越少了云云，真是贻笑大方。树是有生命的。生长了一也好，二也好，这都是一棵老榆树，而不是老榆木！这棵树从被砍倒开始，这才成为木！而老榆木，是从它被砍伐开始，或在户外经历风吹日晒雨淋，或在房梁上静静沉淀，经历了几十年甚至上岁月的洗礼以后，木性趋向于稳定，才称得上是真正的老榆木
出料率低；过去，"木匠敬鲁班，造纸敬蔡伦＂每个行业都有自己的行业神。过去的工匠，从拿到材料就开始敬畏，他们相信万物有灵。对材料运用就变得慎重、负责。这种责任心其实就是敬畏，只是，敬畏比责任心更多了一些精神信仰。一个手艺人，要有责任心，然后才能从精神层面去追求更高层次的信仰，这个不仅仅是匠人，我想我们所有人都要有。
开料拼接，老辈木匠有讲“干榆湿柳，木匠见了躲着走”，意思是：老榆木材质坚韧，解料时容易把锯崩了。花纹虽美。可是有骨有筋、难解难伐，加工着实费劲。
