肉狗是杂食性动物，选择饲料要注意多品种搭配，以降低饲料成本、强化肉狗生长为目的。日粮组成以植物性饲料为主，适当添加一些动物性饲料。日粮参考配比为：玉米面60%、菜类20%、肉类15%、鱼粉4%、食盐1%。饲料的日投喂量为肉狗体重的2%～2.5%。饲料熟制品应加工成团状或粥状，每日3餐，食后应给予充足的饮水。肉狗是好斗动物，日活动量大，能量消耗多，应尽量减少其运动量。
肉狗是屠宰食用的狗，所以要求其生长快、耐粗饲、抗病力强，品种以大体型狗为好，大体型狗与当地狗的杂交后代也不错。
狗肉销售受季节影响较大，季节性消费较强，且不同地区市场需求也存在差异。一方面因我国大多流行冬季吃狗肉“热补”的习惯，而春、夏、秋三季销量小，造成肉狗大量积压，增加养殖成本。另一方面是受民族习俗影响，有很多地方没有食狗肉的习惯，消费需求受限，狗肉市场尚待进一步引导。
肉狗狗场环境要优良，
狗场要安静干燥，排水良好，通风向阳，冬暖夏凉。一般在果园、桑园建围墙做狗场佳（也可以利用空房、猪圈、羊圈等圈养），一般每栏面积为10-12平方米，高度不低于1.5米，狗场内应配备消毒池、排污沟等设施和供肉狗活动、晒太阳的场所。
肉狗的繁殖，母狗在春、秋两季发情，怀孕期为60天左右，一年产仔2胎，平均胎产仔4-6只，年平均可繁殖仔狗10只左右。母狗产仔后2-3天内，喂料量应为怀孕后期的三分之一，4天后逐渐增加，10天即可复原。仔狗出生后21-23天就能行走，1个月左右食欲旺盛，这时要补喂给少量牛奶、米汤，加喂少量鱼肝油、鱼粉、骨粉等，仔狗1个半月龄时便可断奶，以吃饲料为主。作为商品化养狗，我国各地农村的家狗体型较小，一般成年狗体重30-40斤，出肉率只有50%左右。要想取得好的经济效益，就要设法引进国外大体型的狗种，如德国牧羊犬、古利牧羊犬、特塞猎狗等。同时要注意采用体型较大的乡土品种、选种育种。
肉狗饲养管理，狗的品种、年龄和个体特征不同，吃食量也不同，给饲量一般可按每天每公斤体量20-25克计算。每天喂食要定时，将饲料加六分之一的水拌成湿料喂给，有条件的可做成窝头或蒸糕等熟食喂给。平时不喂水，只在喂食的同时给一盘清水。食槽、水槽要勤清扫，定期进行消毒，保持清洁。种公狗要单饲养，在配种期，要加喂肉类、鸡蛋、牛奶等，每天要放到运动场活动3-4次，每次不少于半小时。母狗怀孕1个月左右，要适当喂给肉类、鱼粉、骨粉等。
