作为五大名窑之一的哥窑，随着文献资料的不断发现和考古资料的不断充实，对哥窑的认识已渐趋清晰。然而；由于缺乏同代文献，且后代文献常是一鳞半爪，零零碎碎，有的还互相矛盾，仍无法揭开层层面纱，呈现它的真实面目。虽然数十年来与哥窑相关的考古实物资料不断增多，并且也依据这些实物资料解决了一些悬而未决的问题，但在惊喜之后，蓦然回首，人们发现，这些实物资料以及由此而得出的结论往往与文献记述无法对应，有些甚至南辕北辙。因此，哥窑问题依然迷雾重重。
南宋哥窑与北宋哥窑的差异主要体现在胎土。浙江瓷窑的胎土具有一定共性，胎土普遍呈黑褐、深褐、褐红色。因胎色重，口沿因挂不住釉露出胎色而称“紫口”，足部因不施釉露胎处显黑铁色而称“铁足”。哥窑的“紫口铁足”现象是特指南宋哥窑，而传世哥窑是没有“紫口铁足”现象的，因为传世哥窑的胎土类似于北宋汝窑和北宋汴京官窑，呈香灰色、浅白色、灰白色。这样的胎土在浙江一带是没有的，是河南诸窑口胎土呈现的共同特征。古有“官哥不分”、“官汝不分”的说法，也可以合理推测北宋汝州或开封附近，有窑口创烧了介于官窑和汝窑开片之间的哥釉瓷。
汝窑是蝉翼纹，细碎；哥窑是百圾碎，碎纹稍大，且有黑红两种线纹，号“金丝铁线”；官窑是蟹爪纹，碎纹更大。说明北宋汝官哥的各窑口包括南宋官哥的各窑口，烧造工艺和器型风格是基本一致的，只是因为各窑的施釉和胎土的差别造成了釉色、开片和胎土质感的差异。由于胎土含铁不同，裂缝开裂到胎，长时间演变胎土的氧化铁析出入釉而金丝会变成黄褐，鳝血红线。同件器物金丝铁线颜色浓淡不一，一个面与另一个面都不相同，这时行内称谓为：阴阳脸。在哥窑中又以金丝变成鳝血红线为尊。是具收藏和收藏品自身演化自然天成双重价值的。
