说到美食,来重庆不吃小面和火锅就算白来了,很多网友都表示在景区附近踩雷了,到底怎么才能找到好吃的重庆美食呢?接下来就给大家分享几个小技巧。先说小面,不管是在景区附近还是在普通的街道,一定要路边摊,就是那种打开卷帘门就能做生意的铺子。的重庆小面店一般都不叫重庆小面,比较常见的是“某某面庄”“某某面馆”,更简洁一点的就是叫“某某面”。步通过店名筛选后,还可以通过店铺的装修来判断,的重庆小面店不会张贴乱七八糟的广告,一般店里只有各种面条、米线、抄手,多再加一个酸辣粉。如果你看到那种还卖炒菜和盖饭的重庆小面店,那么好是考虑一下,有的概率会踩雷。实在找不到合适的重庆小面店,重庆“正东担担面”也是个不错的选择,味道和价格都比较靠谱。
火锅菜品利润的定制,在制作菜谱搭配的时候,没有考虑到,整个菜谱利润高的占百分之多少,利润中等占百分之多少,利润薄的占百分之多少,对于特殊菜品几乎没有什么利润,但重庆火锅店又不得不推的特色的菜品,又占百分之多少,菜品的利润结构没有进行合理的比例搭配。如果不直到可以根据您的店铺面对的消费人群和自身定位来做决定。
店面整洁,服务质量等。随着人们消费水平的提高、卫生观念的增强,人们在餐饮消费上越来越注意就餐的环境卫生,这样外表装修美观、舒适、洁净的连锁餐厅就越来越为人们所接受。人进入重庆火锅店时,地面没有打扫干净,桌面上餐具上还有脏的水迹污垢等,顾客坐上餐桌,没有服务人员及时开台,餐中需要服务,向服务员招手,无人理睬,叫买单时却是服务员积极的时候,离开时,听不到一句欢送的声音。这样的店您说能经营久吗?
广州经营火锅底料加工厂批发
面议
产品名:火锅底料加工厂
生产重庆老火锅底料品质优良
15元
产品名:无添加火锅底料
生产重庆麻辣鱼火锅底料厂家直销
15元
产品名:无添加火锅底料
品牌火锅底料无添加火锅底料,品牌火锅底料美蛙鱼头火锅底料研发定制
16元
产品名:火锅店专用火锅底料,健康火锅底料,无添加火锅底料,火锅特色菜品配送
朝阳定制串串香火锅底料厂家
16元
产品名:串串香火锅底料,野生菌火锅底料,牛油火锅底料,番茄火锅底料
海南销售李子坝梁山鸡火锅底料批发
15元
产品名:李子坝梁山鸡火锅底料,十三香龙虾料,香辣龙虾料,蒜香龙虾料
黑龙江生产酸辣金汤鱼火锅底料加工美蛙鱼头火锅底料
15元
产品名:酸辣金汤鱼火锅底料,美蛙鱼头火锅底料,野生菌火锅底料,梁山鸡底料
定制品牌火锅底料卤校长火锅底料厂家直销无添加火锅底料
面议
产品名:火锅店专用火锅底料,火锅特色菜品配送,无添加火锅底料,健康火锅底料