在工业和化工领域，低聚异麦芽糖的应用相对较少直接提及。然而，由于其的稳定性和功能性，它有可能在某些特定的工业或化工过程中作为原料或助剂使用。
除了上述领域外，低聚异麦芽糖还可能在其他领域得到应用。例如，在医药领域，它可以作为功能性糖类用于特定产品的开发中
低聚异麦芽糖的用法用量因具体应用领域和产品配方而异。在食品加工中，其添加量通常根据产品的口感需求、保质期要求以及相关法律法规的规定来确定。
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