氨糖为白色结晶性粉末，无臭，味微甜，有收敛性。它易溶于水，几乎不溶于乙醇、乙醚、氯仿和丙酮等有机溶剂。
在纺织行业，氨糖的应用尚不广泛。然而，由于其具有的保湿性和吸湿性，未来可能作为纺织品助剂使用，以改善纺织品的舒适性和柔软度。具体的应用和用量将取决于纺织品的种类和性能要求。
由于氨糖在食品添加剂、工业、化工、纺织行业、农业和饲料等方面的应用并不广泛，且具体的应用和用量将取决于产品的配方、生产工艺和性能要求等因素，因此无法给出具体的用法用量。在实际应用中，应根据具体情况进行调整和确定
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