性能描述：
本品为淡黄色粉末状结晶，几乎无味。在水中溶解度小，约为：1 g/L (20°C) 。溶于10% NaOH溶液，溶于脂肪族溶剂。在乙醇、氯仿、乙醚中易溶。
【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。【医药制造】：保健食品、基料、填充剂、生物药品、医yao原料等。【工业产品】：石油业、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、铸件等。【其它行业】：可代替甘油作烟si的加香、防冻保湿剂。【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。【实验试剂】：可用于各类实验研发等。
在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。
