主要用于从蛋液中除去葡萄糖,以防蛋白成品在贮藏期间的变色、变质。*用量500mg/kg。
柑橘类饮料及啤酒等的脱氧。以防色泽增深、降低风味和金属溶出。*用量为10mg/kg。
用于全脂奶粉、谷物、可可、咖啡、虾类、肉等食品。可防止由葡萄糖引起的褐变。
glucose oxidase 是一种需氧脱氢酶。采用葡萄糖氧化酶可以除去食品和容器中的氧,从而有效地防止食物的变质,因此可以应用于茶叶、冰淇淋、奶粉、啤酒、果酒及其他饮料制品的包装中。葡萄糖氧化酶是从特异青霉(Penicillium notatum)等霉菌和蜂蜜中发现的酶。
是食品工业中一种重要的工业用酶, 广泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脱氧、面粉改良、防止食品褐变等方面, 在食品快速检测及生物传感器上也有广泛应用。GOD广泛分布于动植物和微生物体内。由微生物生长繁殖快、来源广,是生产GOD的主要来源,主要生产菌株为黑曲霉和青霉。
DL-丙氨酸生产厂家
24元
产品名:DL-丙氨酸,DL-丙氨酸厂家,DL-丙氨酸生产厂家,食品级DL-丙氨酸厂家
邯郸对羟基苯甲酸复合酯厂家用量
73元
产品名:对羟基苯甲酸复合酯
四平对羟基苯甲酸甲酯厂家直销
58元
产品名:对羟基苯甲酸甲酯
舟山醋酸钠厂家价格
10元
产品名:醋酸钠
信阳对羟基苯甲酸复合酯钠厂家直销
73元
产品名:对羟基苯甲酸复合酯钠
鞍山对羟基苯甲酸甲酯钠厂家用量
66元
产品名:对羟基苯甲酸甲酯钠
营口对羟基苯甲酸乙酯钠厂家用量
70元
产品名:对羟基苯甲酸乙酯钠
四平对羟基苯甲酸丙酯钠厂家用途
76元
产品名:对羟基苯甲酸丙酯钠