CAS号
燕窝酸的CAS号为131-48-6。
分子式
燕窝酸的分子式较为复杂，但通常表示为C11H19NO9，这是一种含有碳、氢、氮、氧元素的化合物。
具体用法用量通常根据食品的种类、特性和需求进行调整，但一般不超过一定范围，例如在食品总量中的添加比例可能在0.1%~1.0%之间。
在纺织行业，燕窝酸的应用相对较少提及，但理论上可用于改善纤维或织物的性能，如增强柔软度或改善手感。然而，具体的用法和用量需根据纺织品的需求和工艺要求进行调整，且目前可能还没有广泛的实际应用案例。
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