简介:L-赖氨酸,又称Lysine,是一种由碳、氢、氮、氧等元素构成的化合物。其化学式为C6H14N2O2,相对分子质量为146.19。
在食品工业中,L-赖氨酸可用作食品强化剂,添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中,以提高蛋白质的利用率,从而强化食品的营养。
在工业、化工方面的用途:L-赖氨酸在工业和化工领域的应用可能涉及某些特定的化学反应或产品制备过程,但具体的用途可能因具体的产品特性和需求而有所不同。
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