烟酰胺为白色针状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭气，味微苦。其熔点为128-131°C，沸点约为157°C，闪点182°C，密度为1.400 g/cm³（25°C）。
用途：在饲料中添加烟酰胺可以满足动物对维生素B3的需求，有助于动物的正常生长和发育。
注意：具体添加量应根据动物的种类、生长阶段和饲料配方等因素确定。
用途：烟酰胺作为食品添加剂，常被用作营养强化剂，添加到面粉、玉米粉、婴儿食品等产品中，以弥补加工过程中可能损失的营养成分。
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