L-天门冬酰胺常以白色斜方晶系晶体或结晶性粉末的形式存在，具有轻微的甜味。它溶于水，但不溶于乙醇和乙醚。
在化工方面，L-天门冬酰胺同样具有广泛的应用。它可以作为制造合成树脂的原料，用于改善产品的性能和质量。此外，它还可以作为化妆品的营养性添加剂，为化妆品提供必要的营养成分。
至于纺织行业、农业和饲料行业，L-天门冬酰胺同样展现出其潜在的应用价值。然而，目前关于这些领域具体应用的研究和报道相对较少，因此其具体用途和用法用量还需要进一步的研究和探索
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