L-色氨酸为白色至微黄色片状结晶或结晶性粉末,无臭,味微苦。它在水中的溶解度较低,但在甲酸中易溶,同时在氢氧化钠试液或稀盐酸中也可溶解。
用途:L-色氨酸在食品工业中常用于面包、乳酸菌饮料等发酵食品中,以促进酵母等微生物的生长,从而延长产品的货架期。同时,它也可以用于氨基酸型调味料,如酱料、鸡精等,以增强风味。
用途:在工业和化工领域,L-色氨酸的具体应用可能涉及多种化学反应和过程,但其详细用途因具体工艺和产品而异。
用途:在纺织行业,L-色氨酸的直接应用较少提及,但可能作为某些纺织助剂或染料的原料间接涉及。
用法用量:无具体信息,需根据具体工艺和产品要求确定。
此外,L-色氨酸在水中微溶,在乙醇中极微溶解,不溶于氯仿、乙醚,但在甲酸中易溶,在氢氧化钠试液或稀盐酸中溶解。
纺织行业:在纺织行业中,L-色氨酸的具体应用尚未明确。然而,其化学性质可能为其在特定纺织工艺或产品中的应用提供可能性。
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