GB 29202 2012是中国的食品安全国家标准，针对食品添加剂中的氮气质量要求。该标准适用于深冷空分制氮、变压吸附制氮、膜分离制氮以及小型制氮机生产的食品级氮气。根据你提供的信息，该标准可能包括以下内容：
纯度要求 ：规定了食品添加剂氮气的纯度标准，确保其不含杂质，比如氧气、二氧化碳或其他潜在有害的气体成分。
2. 安全性 ：考虑氮气作为食品添加剂使用时的安全性，包括对食品加工过程中的影响、对人体健康的潜在风险等。
3. 水分控制 ：可能包含对水分含量的限制，因为氮气通常应是干燥的，以避免影响食品质量或存储条件。
4. 生产过程控制 ：指导氮气的生产过程应符合卫生和质量控制标准，以确保 终产品的稳定性。
5. 检测方法 ：给出了用于测定氮气纯度、水分含量和其他可能参数的测试方法和标准。
6. 标签和标识 ：可能规定了包装和标签上的信息要求，以便消费者了解产品属性和安全使用信息。 如果你需要具体的检测步骤、限值或者更详细的条款，建议查阅GB 29202 2012的全文或者联系相关的检验机构获取 版本的详细内容。
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