草莓苗是草莓的种苗，草莓，又叫洋莓、地莓、地果、风梨、红莓等，在园艺上属浆果类果树，原产欧洲，本世纪初传入我国而华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科，草莓属，多年生草本。有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体。
大棚草莓的适时采摘
采收。草莓苗开花、坐果到浆果着色，软化，释放特有香味，时间约 30天。草莓浆果成熟后，应分批采收上市。一般亩产草莓3000斤以上。
大棚草莓果实以鲜食为主，在70％以上果面呈红色时方可采收。冬季和早春温度低，要在果实8－9成熟时采收。早春过后温度回升，采收期可适当提前。采摘应在上午8―10时或下午4－6时进行。不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。采摘时要轻拿、轻摘、轻放，不要损伤花萼，同时要分级盛放并包装。
草莓根腐病也分两种：一种是红中柱根腐病，另一种是根腐病。整株草莓萎蔫，严重的地段缺苗断垄。
这两种病发病有些相似，发病的环境条件与传播途径也有共同之处，因此在防治措施上应齐抓共管。从农业预防手段来讲，一是实行轮作换茬;二是选用抗病品种;三是开好田间及四周的沟渠，特别要搞好高垅栽培，做到雨住沟干;四是选用无菌健壮幼苗;五是增施有机肥，增强抗病能力。从化学防治来讲，一可在定植前用50%锰锌乙铝可湿性粉浸苗;二可用70%乙膦·锰锌可湿性粉剂500倍液灌根;三可用20%病易克乳剂2000~2500倍液喷施;四可用3%多氧清水剂600~800倍液灌根。
该病原菌在25℃以上的土温条件下不能蔓延，生产上利用这个弱点，可在夏季将发病区段的土壤翻耕，然后用塑料薄膜覆盖严实，使其超过50℃，能起到杀灭病菌的作用。
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