在工业和化工方面的用途:在工业和化工领域,L-胱氨酸的用途广泛。它可以作为某些化学反应的原料或中间体,参与合成其他重要的化合物。同时,它的抗氧化性质也使其在防止材料氧化和腐蚀方面具有一定的应用。
在纺织行业的应用:在纺织行业,L-胱氨酸可能用于某些特定的纤维处理或染色过程,但具体的应用方式和效果可能因不同的工艺和产品而异。
L-胱氨酸的CAS号为56-89-3,分子式为C6H12N2O4S2,分子量为240.30。这是一种由C(29.99%)、H(5.03%)、N(11.66%)、O(26.63%)、S(26.69%)构成的化合物。
在食品添加剂方面,L-胱氨酸可用作面包发酵促进剂和保鲜剂,有助于改善食品的口感和延长保质期。此外,它还可以作为奶粉及果汁的抗氧剂和稳定剂,为食品提供保护,防止氧化和变质。
性状:L-胱氨酸极难溶于水,不溶于乙醇,但溶于稀酸和碱溶液。此外,L-胱氨酸有三种异构体,包括左旋体、右旋体和消旋体。
在工业和化工方面:L-胱氨酸可以作为某些化学反应的原料或催化剂,参与多种工业过程。然而,关于其在工业和化工领域的具体用途和用法用量,可能需要进一步的研究或咨询相关领域的。
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