为了获得良好的杀菌结果,杀菌锅需要和饱和蒸汽供给器连接,在整个升温和保温过程中一直给杀菌锅供汽。使杀菌锅能在整个杀菌过程中锅内的蒸汽流动,温度均衡(要求杀菌的温度)在整个过程中杀菌锅内的温度既不会提高也不会下落,
蒸汽加压完全水浸式杀菌锅内所有的容器被完全浸没在水中。水是加热介质,额外的蒸汽是过压源。杀菌锅为卧式。这些杀菌锅有一些特有的测量仪表和操作特性。用泵进行水循环。水通常是通过外部的混合室由蒸汽直接喷入进行加热。蒸汽也是从杀菌锅顶部高出水面处引入进行加压
注意安全问题:在回收电加热杀菌锅时,应注意设备的电气安全问题,确保设备的线路、插头等都处于良好状态,以避免发生安全事故。 查验设备质量:在回收电加热杀菌锅之前,好对设备进行全面的检查和测试,确保设备的质量和性能符合要求,以避免因设备质量问题导致生产事故或影响产品质量。 总而言之,回收电加热杀菌锅需要注意设备的完好性、清洁消毒、安全问题和设备质量等方面,以确保设备的正常使用和安全性。
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