水温15℃以上时开始投饵，用新鲜的小杂鱼、虾、螺蚌肉等为饵料，用绞肉机制成肉糜，也可用刀剁碎后投喂。亦可投喂海水冰鲜鱼，黄颡鱼规格小的时候，投喂冰鲜鱼鱼浆，规格大的时候投喂冰鲜鱼粒或鱼块。先沿池塘四周投，引诱摄食。以后逐渐缩小范围，慢慢引诱到饵料台上摄食饵料。经过7天驯养，每天投喂两次，达到定时、在饵料台上投喂动物性饵料的目的。4月下旬至5月上旬，日投两次，投喂量为鱼体重的1%～3%。5月中旬以后，日投喂3次，投喂量为鱼体重的5%～8%，视鱼的摄食状况适当调整。
投喂配合饲料驯养黄颡鱼可达到降本增效的目的。开始驯化时可在原有鱼、虾、螺肉糜中加入10%配合饲料，以后相应增加配合饲料量，经过约10天驯饲后，可完全投喂配合饲料。
巡塘：经常巡视池塘，观察池鱼动态。每天要早、中、晚巡视池塘3次。黎明时观察池鱼有无浮头现象，白天可结合投饲料和测水温等工作，检查池鱼活动和摄食情况。近黄昏时检查全天摄食情况，有无残剩饲料，有无浮头预兆。
常规的商品鱼池中天然饵料资源丰富，浮游生物、水蚯蚓、小鱼虾、水生昆虫等含量较多。套养黄颡鱼，既不增加池塘的投饵量，又可获得一定产量的黄颡鱼；既不影响池塘主体鱼类的养殖，又可以摄食池塘内小鱼虾、水生昆虫等，对清除池塘中的野杂鱼也有较大作用。投放黄颡鱼鱼种规格为2～3厘米，每亩放养500尾左右。注意在防治其他主养鱼类的病害时，应避免使用对黄颡鱼有害的药物，以防影响黄颡鱼的生长。
网箱养鱼在鱼病防治上要坚持以防为主，经常用漂白粉或硫酸铜与硫酸亚铁合剂(5∶2)挂袋，一般每星期更换1次，以鱼体健康生长。
如何进行黄颡鱼稻田养殖？
要加高加固田埂，使田埂高0.8～1米，田埂宽0.4～0.5米。然后要开挖鱼溜、鱼沟，鱼溜深1.5～2米，长方形或正方形，占稻田面积的8%～10%；鱼沟纵横于稻田，深0.5米，宽0.3米，与鱼溜相通，约占稻田面积的2%～5%。如果以深沟代替鱼溜，则沟宽为1.5～2.5米，深1.5～2.0米，约占整个稻田面积的10%～15%。
