L-羟基脯氨酸是一种非标准蛋白质氨基酸,它是一种白色片状结晶性或结晶性粉末,具有特的苦味和甜味。这种物质在自然界中并不常见,但可以通过化学合成或生物技术手段进行生产。
食品添加剂:L-羟基脯氨酸通常用作食品调味剂和增塑剂,以增加食品的鲜味和口感,并改善质地和稳定性在果汁、清凉饮料、营养饮料等中常用,但具体用量会根据产品的特性和需求而有所变化。
纺织行业:关于L-羟基脯氨酸在纺织行业中的具体应用,目前信息较少。可能在一些特定的纺织工艺或产品中有其特定的应用,但具体用量和用法需要进一步研究。
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