发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备，该设备采用内循环方式，用搅拌桨分散和打碎气泡，它溶氧速率高，混合效果好，罐体采用进口不锈钢，罐内配有自动喷淋清洗机头，确保生产过程符合GMP要求。
乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和产品的，罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统，罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却，发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格，发酵罐按使用范围可分为实验室小型发酵罐、中试生产发酵罐、大型发酵罐等，发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业。
发酵罐有哪些性能特点：
1、发酵罐是用来进行微生物发酵的装置，它可通过优化微生物的发酵条件来提高发酵效率；
2、根据所培养微生物的好氧和厌氧性，发酵罐可分为好氧型与厌氧型，发酵罐的控制系统主要是通过控制热工和生化参数，工业高污染、高耗能的生产模式，并可以将发酵技术还有现代生物技术结合起来；
3、达到控制整个发酵罐的工艺参数的目的，发酵罐的控制系统大致经历了仪表控制、仪表+PLC控制（早期的逻辑控制）、PLC控制及其组成的DCS（分散）控制的发展过程。在整个发酵罐的工艺控制中，可分为模拟量控制、开关量控制及各参数的关联控制；
4、发酵罐的控制参数可分为温度、压力、流量、搅拌转速、液位、pH值、DO值（溶氧量）、排气O2和排气CO2、菌丝密度及CIP中的电导率等。
发酵罐注意事项：
1、在发酵过程中，严禁将过滤器的排水阀突然打开而引起发酵液倒流，不要让罐内压力大于管道压力；
2、当突然停电时，应迅速关闭发酵罐的空气系统，罐压和空气系统不造成负压，过滤器上的压力表和发酵罐的压力表不能掉零；
3、空消实消时，夹套内的排污阀门要打开，实消冷却时，罐压不能掉零；
4、实消结束后，夹套应先打开排水阀，然后再打开进水阀门，防止有的地区水压高，造成设备损坏或压力表失灵；
5、开蒸汽时应先开进气阀再开放气阀（注视着分汽缸上方的压力表读数）；
6、输送热水时，热水泵上方的阀门应置半开状态；
7、Y形过滤器应定期检查，通气量减小或发酵时流量计上不去应及时检修一下；
8、种子罐的电机一开，冷却水预先打开；所有的电机不能空转；
9、隔膜阀外漏，应将其拆卸下来清洗干净再装好（关闭时不要用力过度，避免损坏膜片）；
10、补料时应注意各补料瓶硅胶管和相应的蠕动泵的连接是否正确、稳固。
发酵罐结构特性：
1、可在线CIP清洗；
2、按照卫生级要求设计，结构设计具人性化、操作方便、传动平稳、运行噪音低；
3、适宜的径高比设计，按需定制搅拌装置，节能，搅拌、发酵效果好；
4、内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4µm)；各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡，光滑易清洗无死角，确保生产过程的可靠性、稳定性，符合“cGMP”等规范要求。
我们公司始终秉承“用户至上，质量为本”的经营宗旨，开拓创新，勇于进取，不断完善提高生产技术水平，建立健全生产、销售和服务体系，竭诚为广大客户提供优良的产品和服务，在业内树立了良好的信誉和口碑。
主营产品: 广东温科机械科技有限公司主营：浓缩器,酒精回收塔,冷凝器,沉 淀罐,结晶罐,发酵
广东温科机械科技有限公司是一家专业设计、研发、生产、安装、调试、销售、技术服务等一系列的综合公司，本公司主要产品包括食品设备、化工设备‘制药设备、酒水饮料生产线、水处理、以及长标和非标的不锈钢罐，产品有发酵罐、搅拌罐、乳化罐、冷热缸、反应釜、结晶罐、提取罐、夹层锅、锅、保温罐、过滤器、提取罐、真空浓缩器、单效浓缩、双节能浓缩罐、热回流提取浓缩机组、沉淀罐、电加热灌、酒精回收塔、CIP清洗机组、大型储罐和普通储罐、中药设备、流体设备、饮料设备、纯净水设备、等常规和规机器设备的设计和制造销售售后型企业，本公司加工设备、工艺流程完善、技术力量、具备优良的产品开发设计能力和丰富的生产经验，热烈欢迎国内外各界有识之士、前来洽谈合作，并至诚恭请大家光临惠顾，共同发展，合作共赢！
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