溶解性：不溶于水，可溶于甲醇、、氯仿等，微溶于和石油醚。 常温折射率（n25）：1.430450 相对密度（25℃，4℃）：0.867550
检测项目 范围值 Acid value 酸值 278-282 Saponification value 皂化值 279-283 Iodine value 碘值 0.2max Clrlovibond 色号 0.2R2Y Titre 熔点 42-44 Chain Distribution %(碳链分布)
仓储运输： 由于月桂酸熔点较低，只有44-46度，夏季运输及仓储时一定要注意通风，控制温度 不过由于气温高导致融化，不影响产品质量，但会影响投料 一般在傍晚装货，次日上午送到可以尽量避免夏季路上运输产生的融化结块现象
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