女神西梅原产美国加州，果实呈长卵形，果皮全面为蓝黑色，果形奇特美丽，单果重约125-200克，果肉为金黄色，可溶性固形物含量在18%左右，女神西梅耐寒、抗旱性好，适合种植在全国各地的桃李杏适宜种植区。西梅女神是西梅李中个头大的品种，果实大，单果重120克到180克，成熟期在阳历8月中旬。西梅女神李子具有丰产性、抗病性强等特点，果实风味特异而浓香，品质，不裂果、耐储存，适宜运输此外，西梅女神李子也是加工果脯、罐头的原料。
黄金西梅原产日本，从外形看长卵形，成熟时果皮金黄色阳面略带红晕，金西梅果肉淡黄色，质硬，味道香甜，属离核品种，山东地区成熟期7月底8月初，单果重60-80克，品质佳，经测量可溶性固形物15%左右，果实耐储运，树体抗逆性强，在新疆石河子山西运城等地区盛产。金西梅其叶片细长，更接近李子特性。目前市面上的黄色李子品种也有很多，但其外观都是近似圆形，而金西梅则更趋向于西梅系列!
种植西梅树需选择阳光充足、排水良好的土壤环境，早春种植佳。种植前要深翻土壤并施肥，保持湿润并定期修剪、施肥和防治病虫害。夏末初秋收获果实，注意调整养护措施，耐心照料可结出美味果实。
西梅（Prunus domestica 'Plum'），又称洋李，是一种受欢迎的水果。种植西梅树需要耐心和恰当的照料。以下是一些基本的种植方法： 1. 选择地点： - 西梅树喜欢阳光充足的地方，需要全日照或半日照的环境。 - 土壤应该是排水良好的，好是肥沃的沙质壤土或壤土。 2. 土壤准备： - 在种植前，对土壤进行深翻，至少翻松30厘米深。 - 加入有机肥料或堆肥以改善土壤结构。 3. 种植时间： - 西梅树好在早春种植，这样可以避免夏季的高温和干旱。 4. 种植步骤： - 挖一个比根球稍宽的坑，深度与根球高度相当。 - 把西梅树放入坑中，调整位置使其直立。 - 回填土壤，略微压实，确保没有空气口袋。 - 浇透水，帮助土壤和根系接触良好。 5. 浇水： - 种植后要保持土壤湿润，特别是在干旱季节。 6. 施肥： - 在生长季节，定期施用平衡的液体肥料，促进树木健康成长。 7. 修剪： - 修剪树枝以促进树形和产量，一般在冬季休眠期进行。 8. 病虫害防治： - 定期检查是否有病虫害，及时处理。 9. 收获： - 西梅通常在夏末到初秋成熟，成熟的标志是果实颜色变深，稍微软化。 种植西梅树需要一定的园艺知识和耐心，但只要提供适宜的生长条件，西梅树就能茁壮成长，并结出美味的果实。记得在种植过程中，观察树木的生长情况，适时调整养护措施。
西梅属蔷薇科，李属欧洲李种，西梅富含多种果香维生素、矿物质、抗氧化剂及食用纤维素、微量元素等，不含有脂肪，不含胆固醇。抗氧化剂可抵制自由基对人体细胞的损害，对大脑有延缓衰老的益处。西梅不但是营养丰富的水果，还可以加工成西梅干，西梅罐头，西梅果汁、西梅糕等产品。所以西梅是现代人健康的*果品，故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。
西梅抗逆性强，大部分可以种植，能够抗旱、抗寒、以及抗晚霜，西梅的花期通常比较晚，有很好的丰产性能。西梅树体中庸，1年生枝条紫红色，西梅多数自花授粉，花白色，花粉多，一般1年生枝条可大量形成花芽，定植第二年结果，坐果率高。果实长圆形，单果重15-20克左右，西梅成熟时为紫红色，果肉黄绿色，肉质松脆、纤维少、甜味浓，可溶性固形物含量可达26%左右，鲜食和加工型品种。西梅有一定的自花授粉能力，结实能力强，坐果率高，可采用单一品种建园，也可采取多品种种植方式，异花授粉可提高产量。配置不同花期品种，可提高抵御花期倒春寒凤险的能力。
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