烟酰胺，又称尼克酰胺或烟碱酰胺，是烟酸的酰胺化合物。它呈现为白色的结晶性粉末，无臭或几乎无臭，味苦，并略有引湿性。烟酰胺在水或乙醇中易溶，在甘油中也能溶解。
用途：烟酰胺在食品添加剂中主要作为抗氧化剂和营养强化剂使用。它有助于延缓食品氧化过程，保持食品的新鲜度和口感，并增加食品的营养价值。
用途：在化工领域，烟酰胺可能作为原料或中间体用于合成其他化合物或产品。
注意：具体使用方法和添加量应根据产品特性和需求进行确定。
用途：烟酰胺作为食品添加剂，常被用作营养强化剂，添加到面粉、玉米粉、婴儿食品等产品中，以弥补加工过程中可能损失的营养成分。
用途：在工业领域，烟酰胺主要用于生产其他化学原料和中间体，这些原料可以用于合成药物、染料、香料等。此外，它还可以作为电镀添加剂、光稳定剂等使用。
用途：在农业和饲料领域，烟酰胺的具体应用尚不明确，但可能作为某种添加剂使用。
用法用量：具体的添加量和使用方法会根据作物或动物的种类、生长阶段和具体需求而有所不同。
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