麦芽糖粉是采用淀粉为原料，通过酶的作用，经过液化、浓缩、干燥等一系列工序精制而成的以麦芽糖为主要成分的白色粉末状淀粉糖制品。它具有良好的甜度和溶解性，广泛应用于食品、工业、农业及饲料等多个领域。
用途：
在纺织行业中，麦芽糖粉的应用较为，可能涉及某些特定的纤维或织物处理过程。但具体的应用场景和效果尚未有明确的报道。
其他特性：麦芽糖粉能还原斐林氏溶液，具有还原性；在一定条件下可以水解成二分子α-D-葡萄糖；相对密度1.54，熔点102～103℃。
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