食品添加剂：维生素B12常被用作食品添加剂，以粉末或液体形式加入食品中，如牛奶、豆浆、谷物、肉制品、蛋制品、面包等，用以提高食品的营养价值。
纺织行业：在纺织行业中，维生素B12可能用于某些特定的染色或整理过程，但其具体应用方式和用量需根据纺织品和工艺要求来确定。
农业：在农业领域，维生素B12可能用于某些特定的植物营养补充或土壤改良，但其具体使用方法和用量需根据作物和土壤条件来确定。
用途：在这些行业中，维生素B12主要作为化学原料或催化剂使用，参与各种化学反应。
用法及用量：根据具体的工业、化工或纺织工艺要求确定。
简介：维生素B12，也称为钴胺素，是一种由含钴的卟啉类化合物组成的B族维生素。它初是从肝脏中分离出来的，并因其控制恶性贫血的效果而得名。维生素B12是一种含有3价钴的多环系化合物，其核心是由4个还原的吡咯环连接而成的咕啉大环。
工业：在工业领域，维生素B12的用途可能包括某些特定化学反应的催化剂或添加剂。然而，具体的工业用途和用法用量可能会因具体应用场景而有所不同。
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