用途:在化工领域,L-天冬酰胺可以作为生产其他化学品的原料,参与到各种化学反应中。此外,它还可以用于制造肥料、纸张等产品。
L-天冬酰胺,也被称为天门冬酰胺或L-天门冬氨酸酰胺,是生物体内常见的20种氨基酸之一,但它不是必需氨基酸。其合成的密码子是AAU和AAC。
食品添加剂:L-天冬酰胺可用于多种食品中,包括调味品、肉制品、方便食品和饮料等。具体添加量通常根据食品的需要和相关法规的规定而定,一般在每100克食品中添加0.1-1克L-天冬酰胺。
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