预处理
清洗：对收集的食品添加剂进行初步清洗，去除表面杂质。
破碎：对大块或结块的食品添加剂进行破碎处理，以便于后续回收。
安全性评估
毒性测试：对回收的食品添加剂进行毒性测试，确保其不含有害物质或超过安全标准。
质量评估：评估食品添加剂的质量，包括纯度、活性等，以确定其再利用价值。
按作用和功能分类：
根据《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）或其他相关标准，将食品添加剂分为二十三大类或更多类别，如酸度调节剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂等。
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