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【产品名称】:山楂果提取物
【中文别名】:山里红、酸楂、山里果【英文名称】:Hawthorn Fruit P.E. :CrataegiFructus. P.E:Hawthorn Berry P.E;Hawthorn;Hawthome P.E. ;Hawkthorn extract
【使用部位】:本品为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。
【主要成分】:主要成分为黄酮类,有机酸类,糖类,鞣质,蛋白质,维生素,氨基酸等
【原料来源】:生于海拔100~1500米的山坡林边或灌木丛中。分布于东北、华北、江苏等地区。
【植物形态】山楂 多年生落叶小乔木,高36米。树皮灰褐色,多分枝,有刺。叶互生或生于短枝上,有长柄,叶片宽卵形或三角状卵形长5`10厘米,宽4~6厘米,两侧有3`5羽状深裂,先端渐尖,基部广楔形,边缘有尖锐重锯齿,两面脉上有短毛。花10~12朵成伞房花序;萼片5,绿色:花冠白色,花瓣5;心皮5,子房下位。梨果小球形,直径10~15毫米,深红色,有灰白色斑点。花期5-6月,果期9-10月。山里红 落叶乔木,高4`8米。树皮暗褐色,多分枝。无刺或有刺,刺长1~2厘米。叶互生,叶柄长4`6厘米,叶片宽卵形或三角状卵圆形,长5`12厘米,宽4`8厘米,先端渐尖,基部楔形,边缘有规则的重锯齿,边缘羽状深裂。伞房状花序,有柔毛,花白色,径15毫米;萼片5;花瓣5。梨果近球形,直径达25毫米,深红色,有黄白色斑点。花期5-6月,果期7-10月。
【成分性质】:山楂果主要成分含黄酮类,有机酸类,糖类,鞣质,蛋白质,维生素,氨基酸等。1.槲皮素(quercetin):异名栎精,槲皮黄素。分子式C15H1007,分子量302.23。二水合物为黄色针状结品(稀乙醇),在95℃~97℃成为无水物,mp. 314℃。1g溶于290m1无水乙醇,23m1 沸乙醇,溶于醋酸,碱性水溶液呈黄色,几乎不溶于水,乙醇溶液味苦。2.金丝桃苷(Hyperoside):异名田基黄背,海棠因。分子式C21H20012,分子量464.27。淡黄色针状结品(乙醇),m.227℃~230℃。[a]D20-83°(C=0.2,吡啶)。易溶于甲醇,乙醇,丙酮及吡啶。三氯化铁反应紫色,三氯化铝反应黄色。3.牡荆素(Vitexin):异名牡荆黄素。分子式C21H10010,分子量432.11。黄色粉末，mp.258℃~259℃,[a]D-18°(C=2,吡啶)。4.香草醛(vanillin):异名香荚兰醛,香荚兰素。分子式C8H803,分子量152.14。白色或极微黄色针状结品,mp.80℃`81℃,bp.285℃,17℃/15mmHg。5.齐墩果酸(0leanolic acid):异名士当归酸。分子式C30H4803,分子量456.71。白色针状结品(乙醇),mp.308℃~310℃,[a]D20+73.3°(C=0.15,氯仿)。不溶于水,可溶于甲醇,乙醇,乙醚,丙酮和氯仿。
6.熊果酸(Ursolic acid):异名乌苏酸,乌索酸。分子式C30H4803,分子量456.68。白色针状细结品(乙醇),m.277℃~278℃,[4]D31+65.
3°(C=0.45,Me0H)。易溶于二氧六环,吡啶,溶于甲醇,乙醇,丁醇,丁,略溶于丙酮,微溶于苯、气仿、乙醚,不溶于水和石油醚。
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