体制变革与传承 1. 1952年，荣和烧房被没收后同其余两家烧房共同组建“国营茅台酒厂”，尽管体制发生了变化，但荣和烧房的传统酿酒技艺得以保留并发扬光大。
近年来，荣和酒业在传承传统酿酒工艺的基础上，不断创新和改进，推出了一系列的酱香酒产品，如荣和老酱酒、荣和经典、荣和酱酒等，深受市场好评。 五、企业现状与未来展望 1. 目前，荣和酒业已发展成为一家拥有完善设施设备、生产工艺和丰富产品线的大型酿酒企业。
其注册资本达2000万元，占地面积40余亩，拥有酿酒窖池128口，年产基酒能力可达5000吨。 2. 未来，荣和酒业将继续秉承“传承工艺，酿造酱香”的企业理念，致力于为消费者提供更多、有文化底蕴的酱香酒产品，同时积极拓展国内外市场，努力实现品牌的持续发展和传承。
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