在工业领域,雨生红球藻粉可能用于某些需要抗氧化剂或色素的工业产品中。然而,与食品工业相比,其在工业领域的应用可能相对有限,具体取决于产品的特性和需求。
雨生红球藻粉的CAS号为472-61-7,这一号码实际上是指其主要活性成分虾青素的CAS号,因为雨生红球藻粉主要是从雨生红球藻中提取的,而虾青素是其主要成分。
分子式
雨生红球藻粉通常呈现为红色至暗红色或深红色的粉末状物质。其颜色深浅可能与其虾青素的含量和提取工艺有关。此外,雨生红球藻粉可能还具有一定的溶解性,但具体溶解性可能因产品处理和包装方式的不同而有所差异。
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