用途:甜菊糖广泛应用于糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜饯等多种食品中,作为甜味剂使用。
甜菊糖在工业领域的应用相对较少,但因其特的甜味特性和低热量优势,可能在某些工业产品中作为甜味添加剂使用。具体的应用场景和用法用量需根据产品特性和工艺要求来确定。
目前尚无明确记录表明甜菊糖在纺织行业有广泛应用。由于纺织行业的多样性和复杂性,甜菊糖在纺织领域的应用可能需要进一步的研究和探索。
甜菊糖在农业领域的应用也较为有限。然而,考虑到其天然来源和生物活性成分,未来有可能在农业生物防治、植物营养促进等方面发挥一定作用。但具体的应用方式和效果还需进一步研究和验证。
甜菊糖并非单一化合物,而是由多种甜菊糖苷组成的混合物,因此没有单一的分子式。不过,其主要成分的分子式可能较为复杂,通常不会以简单的C6H14O6来表示。
甜菊糖为白色至微黄色的结晶性粉末,具有清凉甜味。其熔点大约在196~198℃,且耐高温。在酸性及碱性溶液中,甜菊糖均表现出较高的稳定性。
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