不管你是开的火锅店还是冒菜店、串串香店或者麻辣烫店,想要生意好,除了店铺位置,环境和服务,其中关键的就是底料。那么现在底料市场很大,种类也有很多,老板们都是绞尽脑汁出新品口味,争取和大家不同。鱼火锅底料批发怎么选供应商家,餐饮开店底料.
对于小容量商圈,那就尽量选择同价格不同品类、不同品类不同价格,比如商圈已经有三家美蛙鱼头火锅店了,你在开一家美蛙鱼头火锅店那风险肯定会很高,但周围有美蛙鱼头火锅、奶茶店、快餐店、中餐店,这时你入驻川渝火锅店,那对于商圈是锦上添花。
火锅底料代加工费用计算触及多个方面:利润、水、电、气、人工、包材、标签等,虽然底料代加工厂家许多,家家报价都有出入,但火锅底料出产厂家代加工底料的价格根本在28-45元/公斤这个区间起浮,如果您看到什么很低报价的火锅底料代加工价格,那么您或许需要多留个心眼,看看厂家这个加工费包含了哪些?有没有额外消费。
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