亚油酸是一种较早被人们熟知的不饱和脂肪酸，以甘油三酯的形式广泛存在于动植物脂肪中，尤其在植物油中含量较高。
用法用量：
亚油酸通常以油的形式添加到食品中，如植物油、调味品、烹饪油等。具体的添加量应根据食品的种类、配方要求和相关法规来确定，一般在食品中的含量为1%至5%不等。
用途：
在工业领域，亚油酸常用于生产润滑剂、油漆、树脂、塑料、油墨等产品。其良好的化学反应性和物理性能使得它在这些行业中具有广泛的应用前景。
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